Voor 17.00 uur besteld, morgen in huis *
Gratis verzending vanaf € 150,-

Louis Roederer Champagne

Louis Roederer Champagne

Louis Roederer is in Reims gevestigd. Het huis is een van de oudste champagnehuizen en werd opgericht in 1776 als Dubois Père & Fils. In 1833 erfde Louis Roederer het bedrijf en hij vernoemde het bedrijf naar zichzelf. Roederer bezit 214 hectare wijngaarden en kan daarmee voor 66% in de eigen behoefte aan druiven voorzien. De rest wordt ingekocht bij boeren. Het gebruik van veel pinot noir in de assemblages maakt Roederer tot een huis dat in de traditie van Reims werkt. Roederer gebruikt net als Bollinger en Krug alleen de eerste en grote cru's van de champagne en de vintage cuvées laat men bij Roederer nog steeds enige tijd rijpen op eiken vaten. Bijzonder is dat Roederer de ‘taille’ (tweede persing) van de Chardonnay gebruikt. Deze is zoeter dan de Cuvée (eerste persing) en bevat minder van de in champagne onwelkome tannines. De champagnes van Louis Roederer zijn typisch voor de ‘style de Reims’ waar de champagnehuizen altijd veel pinot noir hebben gebruikt. Louis Roederer is een ‘pinot-noir’ huis, net als Mumm, Veuve Clicquot en Laurent-Perrier.

3 artikel(en)

per pagina

3 artikel(en)

per pagina

Louis Roederer Champagne