Scapa - Skiren

De Scapa distilleerderij ligt op een van de Orkney eilanden en werd in 1885 opgericht door Macfarlane & Townsend, met John T. Macfarlane aan het roer. Mede door zijn inbreng als ervaren distillateur uit de Speyside, was de nieuwe Scapa distilleerderij in die tijd een van de meest moderne distilleerderijen. Skiren is een nieuwe No Age Statement van Scapa, die in 2015 werd geïntroduceerd ter vervanging van de Scapa 16 Y. Skiren is volledig gerijpt op first-fill vaten van Amerikaans eikenhout.