Black Irish - Whiskey With Stout 70cl

Eigenlijk is Black Irish geen whiskey. Maar whiskey vormt het hart van deze innovatieve drank, en daarom verdiende Black Irish een plekje in de Tasting Club van Tasting Collection. De basis van Black Irish is een drievoudig gedistilleerde Ierse whiskey van Great Northern Distillery. Deze rijpte in zwaar geblakerde ex-bourbonvaten. De whiskey werd daarna gecombineerd met kleine hoeveelheden strong stout en vatgerijpte stout van O’Hara’s, een van de pioniers in de Ierse craftbierwereld. Het bier is ook gebruikt om de alcoholsterkte terug te brengen naar een respectabele 40%.