Van oudsher wordt gin vooral met het Verenigd Koninkrijk geassocieerd, maar er wordt tegenwoordig overal ter wereld lekkere gin gemaakt. Sterker nog: een van de fijnste gins in ons assortiment komt uit Italië. Dit land staat bekend om wijn, grappa en lekkere likeuren, maar met Malfy Gin staan de Italianen ook hun mannetje. Een slokje van deze gin brengt je meteen&in de sfeer van de beroemde Amalfikust. Zoek je nog een goede fles gin? Kijk dan eens tussen ons assortiment. In de webshop van Whisky.nl vind je de lekkerste creaties van Malfy Gin tegen voordelige prijzen.
Er is geen gebied in Italië dat de sfeer van het land zo weet te pakken als de Amalfikust. Romantische dorpjes met pastelachtige kleuren, prachtige terrassen, geurige citroenbomen, kraakhelder zeewater en misschien wel de mooiste kustlijn van Europa. De term 'La Dolce Vita' lijkt dan ook wel uitgevonden voor deze streek. Het is niet voor niets dat de Amalfikust sinds 1996 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat.
Die levensstijl wordt door Malfy Gin omarmt. In feite is deze gin een uitnodiging om als een echte Italiaan door het leven te gaan. Citrusvruchten hebben een speciaal plekje in het hart van elke Italiaan. De geuren en smaken van rijpe citroenen, sinaasappels en grapefruit staan daarom ook centraal in de karakteristieke smaak van Malfy Gin.
Er zijn verschillende soorten Malfy Gin op de markt, zoals de Con Limone, Rosa en Con Arancia. In de basis worden deze gins op dezelfde manier gemaakt, behalve dat er vanzelfsprekend verschillende botanicals gebruikt worden. Om beter te begrijpen hoe deze heerlijke Italiaanse gin tot stand komt, kijken we naar de Malfy Gin Originale.
De citroenen die voor Malfy Gin gebruikt worden, komen deels van de Amalfikust (80%) en van Sicilië (20%). De schil van deze citroenen wordt eerst een periode geweekt in neutrale alcohol. Het lijkt eigenlijk wel een beetje op hoe je zelf thuis limoncello zou maken, waarbij je ook citroenschillen voor een langere periode in alcohol (bijvoorbeeld vodka) laat weken. Bij Malfy Gin gaan ze echter veel verder.
Hun citrusextract wordt daarna gedistilleerd samen met jeneverbessen uit Toscane, koriander, cassia, zoethout, grapefruit en sinaasappels. Dat distilleren doen ze onder een vacuum. Daardoor hoeven ze niet op een hoge temperatuur te distilleren, waardoor het beter lukt om de citrusachtige smaken vast te houden. Na het distilleren wordt de gin gefiltered, op de juiste alcoholsterkte gebracht en gebotteld. Klaar om door jou gedronken te worden!
Experimenteren met jouw Malfy Gin is natuurlijk leuk, dus probeer vooral verschillende tonics uit. Maar met deze combinaties weet je zeker dat je jezelf en je vrienden een heerlijke Gin & Tonic voorschotelt.
Ook zo'n trek gekregen in een heerlijke Gin & Tonic? Kijk dan eens welke Malfy Gin jou het meest aanspreekt. Je hoeft natuurlijk niet te kiezen, want je kunt ze ook gewoon allemaal in huis halen! Bij Whisky.nl hanteren we voordelige prijzen en zorgen we dat jouw bestelling snel bezorgd wordt.