Bruichladdich - Octomore 16.2 70cl

Bruichladdich Octomore 16.2 is een bijzondere Islay whisky die graag de grenzen opzoekt. Deze single malt komt van Bruichladdich Distillery, gelegen aan de ruige westkust van het eiland Islay in Schotland. Octomore dankt zijn naam aan de gelijknamige boerderij vlak bij de distilleerderij, en is uitgegroeid tot een reeks waarin vakmanschap en experiment samenkomen.

Octomore 16.2 is gemaakt met extreem geturfd Schots gerst, maar het verhaal stopt niet bij rook. De whisky krijgt extra karakter door een rijping op verschillende bijzondere vaten, waaronder Oloroso sherry- en wijnvaten, gevolgd door een finish op Madeira- en Moscatelvaten. Een beetje alsof een traditionele Islay whisky op reis gaat en onderweg nieuwe verhalen verzamelt. Deze editie laat zien dat een krachtige whisky ook verrassend verfijnd en nieuwsgierig kan zijn.