Isle of Harris - Single Malt 70cl

Tijd om een relatief nieuwe naam in de Schotse whiskywereld te ontdekken: Isle of Harris Single Malt. Deze whisky wordt gemaakt op het ruige eiland Harris in de Buiten-Hebriden, waar in 2015 de Isle of Harris Distillery haar deuren opende. De distilleerderij werd opgericht met een duidelijke missie: whisky maken die verbonden is met het eiland en tegelijkertijd een nieuwe toekomst voor de lokale gemeenschap creëren. Traditioneel Schots vakmanschap wordt er gecombineerd met een moderne aanpak, wat resulteert in een whisky met een heel eigen identiteit. Ook de opvallende fles is geïnspireerd op Harris en zijn omgeving. Een mooie kennismaking met een jonge distilleerderij die inmiddels stevig aan de weg timmert. Kortom: een whisky met karakter, een goed verhaal en een bijzondere herkomst.