Doordeweeks voor 17.00 uur besteld, morgen in huis*
Gratis verzending vanaf € 149
Knockando Whisky
Veel distilleerderijen kiezen ervoor om alleen de leeftijd op het etiket te vermelden, maar Knockando pakt dit net even anders aan. Deze distilleerderij in de Speyside-regio geeft op een heel andere manier aan hoe oud haar Schotse whisky is. De single malt van Knockando heeft een licht, toegankelijk smaakprofiel waarbij de smaken van de gerst de boventoon voeren. Wil jij meer weten over Knockando? Lees dan snel verder of bestel een van de voordelige whisky's in ons assortiment. Dan kun je aan de lijve ondervinden wat Knockando zo'n aantrekkelijke single malt maakt.
Alle Knockando whisky:
Kennismaking met Knockando
Knockando werd in 1898 opgericht, maar de distilleerderij moest al snel weer de deuren sluiten. Dat gold overigens voor veel distilleerderijen in die tijd, want de whiskyindustrie werd destijds getroffen door een zware crisis. Gelukkig werd de distilleerderij een paar jaar later gekocht door nieuwe eigenaars. In de jaren ‘60 kwam Knockando onder het bewind van de Justerini & Brooks en sindsdien is de whisky een belangrijk onderdeel van de bekende J&B blends.
De filosofie achter de huidige bottelingen van Knockando is voor de Schotse whiskyindustrie vrij uniek. Elke whisky heeft namelijk een vintage, wat betekent dat slechts de whisky van één enkel seizoen (productiejaar) in de fles zit. Op het etiket van iedere fles Knockando staat niet alleen de leeftijd, maar ook het jaar waarin de whisky geproduceerd is. Iedere fles van Knockando is daarmee een interessante momentopname van een specifiek jaar. Daarmee onderscheidt deze lichte, delicate single malt zich van andere Speyside-whisky’s.
Hoe wordt Knockando gemaakt?
Hoewel 1,29 miljoen liter whisky per jaar als een enorme hoeveelheid klinkt, is dat relatief aan andere distilleerderijen vrij weinig. Bovendien wordt jaarlijks slechts 8% van de totale productie voor singlemaltwhisky gereserveerd. Vooral in Spanje en Frankrijk is Knockando enorm populair. De rest van de productie van Knockando is bestemd voor blended whisky van moederbedrijf Diageo.
Knockando heeft in totaal vier koperen distilleerketels, terwijl de gerst die wordt gebruikt heel licht rokerig is. Zo licht, dat je dat in de uiteindelijke whisky niet eens meer goed kan terugproeven. Tot 1968 had Knockando nog een eigen moutvloer die gebruikt werd om de gerst te mouten, maar tegenwoordig gebeurt dat op een centrale locatie.
Voordelig Knockando Whisky online kopen
Met het grote aanbod van Whisky.nl slaag je altijd. Neem rustig de tijd om in onze webshop te winkelen en profiteer van onze voordelige prijzen. Wanneer je jouw favoriet gevonden hebt, is het een koud kunstje om te bestellen. Wij zorgen natuurlijk dat je jouw Knockando Whisky snel in huis hebt.