Whisky wordt overal ter wereld gemaakt, niet alleen in Schotland, Amerika en Ierland. Ook in Zwitserland is er een whiskymerk dat intussen alweer ruim twintig jaar op de markt is. Säntis Malt is whisky met een volledig eigen stijl die voortborduurt op de uitgebreide bierbrouwervaring van het familiebedrijf. Eerlijk, er is nergens ter wereld een whisky zoals Säntis Malt. Wil je meer weten over deze bijzondere Zwitserse malt whisky? Lees dan verder én bestel een mooie fles. Online Säntis Malt kopen is eenvoudig via Whisky.nl. Wij zorgen dat je jouw fles snel in huis hebt!
Säntis Malt wordt gemaakt in Appenzell in Zwitserland door Brauerei Locher. Dit is een familiebedrijf dat al vijf generaties bier brouwt naar hun eigen traditionele recept. In 1886 begonnen ze met het brouwen van bier, maar het duurde lang voordat ze hun kostbare granen ook gingen distilleren.
Dat was geen bewuste keuze, want whisky maken was lange tijd verboden in Zwitserland. Tot 1999 was het niet toegestaan om graanalcohol te maken (zoals gin, jenever en whisky), een antiek overblijfsel uit de Tweede Wereldoorlog. Sinds dat verbod opgeheven werd, is er in Zwitserland een bloeiende whiskyindustrie ontstaan, waarbij Säntis Malt voorop loopt.
Brauerei Locher bestaat al ruim honderd jaar en is een bekende naam in de Zwitserse bierwereld. De whiskytak is daarentegen nog relatief jong. Het was Karl Locher (van de vijfde generatie) die als eerste whisky maakte. Misschien haast wel per ongeluk, want tot vrienden hem er op wezen, had Karl aanvankelijk niet eens door dat hij whisky gemaakt. Maar de beste uitvindingen worden soms per ongeluk gedaan. Dat is zeker het geval bij Säntis Malt.
De whisky's van Säntis rijpen voornamelijk in oude biervaten, soms wel 60 tot 130 jaar oud! Deze vaten werden in de jaren '70 gebruikt om bier naar de plaatselijke herbergen te vervoeren. Waar andere producenten sherry-, port- of bourbonvaten gebruiken om de smaak van hun whisky te verbetere, gaat Säntis Malt helemaal prat op bier.
De Säntis Malt Sigel rijpt bijvoorbeeld op kleine biervaten van 50 liter. Dat proef en ruik je meteen! En dan is er natuurlijk de prijswinnende Säntis Malt Dreifaltigkeit. Deze whisky rijpte natuurlijk op voormalige biervaten, maar is ook rokerig. Whiskyschrijver Jim Murray riep de Dreifaltigkeit in 2010 uit tot de 'Beste Europese Whisky'.
Met het grote aanbod van Whisky.nl slaag je altijd. Neem rustig de tijd om in onze webshop te winkelen en profiteer van onze voordelige prijzen. Wanneer je jouw favoriet gevonden hebt, is het een koud kunstje om te bestellen. Wij zorgen natuurlijk dat je jouw Säntis Malt Whisky snel in huis hebt.