Foto van Balvenie

Balvenie

Over Balvenie

The Balvenie Distillery is gelegen in het hart van Speyside, in de Schotse Hooglanden. Er is maar weinig veranderd sinds de eerste distillatie in 1893 en de buitengewone kwaliteit van The Balvenie Single Malt Scotch Whisky is te danken aan het feit dat de distilleerderij een hoog niveau van ambachtelijk vakmanschap vasthoudt en koestert, iets wat andere producenten van malt whisky niet meer doen.

Nergens anders zult u een distilleerderij vinden die nog altijd haar eigen gerst verbouwt, nog altijd mout op haar eigen traditionele moutvloer en nog altijd een team van kuipers in dienst heeft om voor alle vaten te zorgen, evenals een kopersmid die de stills onderhoudt.

Ons vakmanschap

Onze zelf verbouwde gerst
The Balvenie is de enige Speyside single malt whiskydistilleerderij die nog haar eigen gerst verbouwt en mout.

Onze traditionele moutvloer
The Balvenie Distillery heeft de enige traditionele in gebruik zijnde moutvloer in de Schotse Hooglanden.

Onze Kuipers
Onze vaten zijn zo belangrijk voor de smaak van The Balvenie dat we de bewerking en het onderhoud ervan alleen toevertrouwen aan onze eigen kuipers. De gebruikte gereedschappen zijn zo oud als het ambacht zelf.

Onze Kopersmid
Omdat de vorm van onze koperen stills zo belangrijk is voor de aroma’s en het karakter van The Balvenie, is het onderhoud ervan van essentieel belang. Onze huidige kopersmid is al vijftig jaar in dienst en verantwoordelijk voor het onderhoud van de stookketels.

Onze Malt Master
Onze expert, de Malt Master, de langst in dienst zijnde in de whisky-industrie, beslist welke vaten er worden gebruikt voor de rijping van The Balvenie en hoe lang deze rijping duurt.

De whisky's van Balvenie:

Core range

Balvenie 12 y. Doublewood € 43,99 op voorraad Balvenie gerijpt op Amerikaans eiken met een finish op sherry vaten voor een zachtere iets zoetere smaak. bekijk whisky Balvenie 12 y. Doublewood whisky

Balvenie 14 y. Caribbean Cask € 54,99 op voorraad 14 jaar gerijpt op eikenhouten vaten en wordt aan het eind overgeheveld naar vaten waarin voorheen rum uit de Caraïben heeft... bekijk whisky Balvenie 14 y. Caribbean Cask whisky

Balvenie 15 y. Single Barrel € 119,95 op voorraad Deze expressie wordt niet meer gemaakt en vervangen door de Single Barrel 12 years old. bekijk whisky Balvenie 15 y. Single Barrel whisky

Balvenie 17 y. Doublewood € 114,95 De nieuwste aanwinst aan de prachtige range van The Balvenie. Gerijpt in twee verschillende soorten vaten; Sherry en Amerikaans... bekijk whisky Balvenie 17 y. Doublewood whisky

Tun 1401

Balvenie TUN 1401 - Batch 5 - Streng gelimiteerde Balvenie! Een vatting van zeer oude whisky's uit sherry en bourbon vaten. Er zijn maar 2400 flessen... bekijk whisky Balvenie TUN 1401 - Batch 5 whisky

Balvenie TUN 1401 - Batch 8 - Een vatting van zeer oude whisky's uit sherry en bourbon vaten. Dit is batch nummer 8. Een zeer beperkte oplage van 2700... bekijk whisky Balvenie TUN 1401 - Batch 8 whisky

Tun 1509

Balvenie TUN 1509 - Batch 1 € 349,95 Geïnspireerd door het succes van The Balvenie Tun 1401, selecteerde maltmeester David Stewart 42 vaten The Balvenie uit de grote... bekijk whisky Balvenie TUN 1509 - Batch 1 whisky

Balvenie TUN 1509 - Batch 2 - David Stewart heeft persoonlijk 32 vaten geselecteerd, 23 Amerikaans eiken en 9 Europese sherry vaten. Er zijn totaal 8500 flessen... bekijk whisky Balvenie TUN 1509 - Batch 2 whisky

Triple Cask

Balvenie 12 y. Triple Cask Liter € 84,99 op voorraad De jongste in de Triple Cask range van Balvenie. Deze Travel Exclusive whisky is gerijpt in drie type vaten: First-fill bourbon,... bekijk whisky Balvenie 12 y. Triple Cask Liter whisky

Balvenie 16 y. Triple Cask € 95,99 op voorraad Minimaal 16 jaar gerijpt in drie verschillende vaten: First-fill Bourbon, Refill Bourbon en ex-Sherry. Een rijke en zachte single... bekijk whisky Balvenie 16 y. Triple Cask whisky

Speciale en gelimiteerde edities

Balvenie 12 y. Signature € 44,99 Deze 12 jaar oude Balvenie is de opvolger van de 10 jaar oude Founders Reserve. De whisky is gerijpt in first-fill bourbon-, refill-,... bekijk whisky Balvenie 12 y. Signature  whisky

Balvenie 15y Single Barrel Sherry Cask € 98,99 Deze Balvenie whisky heeft minimaal 15 jaar exclusief gerijpt in ex-Sherry vaten van Europees eiken. De term Single Barrel geeft aan... bekijk whisky Balvenie 15y Single Barrel Sherry Cask  whisky

Balvenie 12 y. Single Barrel € 62,99 op voorraad Deze Balvenie whisky is uitgekomen in 2013 en is gelimiteerd. Elke fles heeft een handgeschreven nummer. De whisky heeft 12 jaar... bekijk whisky Balvenie 12 y. Single Barrel whisky

Balvenie 14 y. Roasted Malt € 59,95 Bij de roasted malt kenmerkt zich door donker gemoute gerst. Dit geeft meer diepte in de smaak. Limited edition van 34 vaten. bekijk whisky Balvenie 14 y. Roasted Malt whisky

Balvenie 14 y. Cuban Selection - Gerijpt in eiken vaten met een finish in Cuban vaten (ex-rum). De rum zorgt voor heerlijke warme tonen. Deze malt wordt vervangen... bekijk whisky Balvenie 14 y. Cuban Selection whisky

Balvenie 14 y. Golden Cask Rum Finish € 56,99 Traditionele gerijpt op eikenvaten met een exotische finish in vaten waar goudkleurige rum uit de Caribbean in heeft gerijpt. bekijk whisky Balvenie 14 y. Golden Cask Rum Finish whisky

Balvenie Islay cask 17 y. - Balvenie Islay Cask is een zeer zeldzame botteling. bekijk whisky Balvenie Islay cask 17 y. whisky

Balvenie Peated cask 17 y. € 139,95 Een vatting van geturfde en ongeturfde whisky. Beide minstens 17 jaar oud. Een rokerige speyside whisky met de karakteristieke smaak... bekijk whisky Balvenie Peated cask 17 y. whisky

Balvenie 21 y. Portwood € 179,95 op voorraad Deze single malt whisky heeft een finish gekregen in top kwaliteit port vaten ! bekijk whisky Balvenie 21 y. Portwood whisky

Balvenie

Duffton, Banffshire

Opgericht in 1892
Eigenaar: William Grant & Sons

Url: http://www.thebalvenie.com/