Foto van Dalmore

Dalmore

Foto: © Dave Wilkie

Over Dalmore

De Dalmore is een distilleerderij in Alness , Schotland , gelegen op ongeveer 20 mijl (32 km) ten noorden van Inverness . Het water van de rivier de Alness (River Averon), die loopt door het dorp, worden gebruikt om de whisky te produceren. De distilleerderij is het best bekend voor het produceren van een single malt scotch whisky met dezelfde naam. De locatie en de smaak kwalificeren het als een " Highland malt ". De Dalmore distilleerderij is eigendom van en wordt geëxploiteerd door Whyte en Mackay Ltd , dat eigendom is van United Breweries Group , een grote Indiase conglomeraat

De distilleerderij is opgericht in 1839 door Alexander Matheson, een handelaar die zijn fortuin maakte in de illegale opium import uit het Verre Oosten. Het ligt aan de oevers van de Cromarty Firth met uitzicht op de Black Isle, de "grote weiland", waaraan het zijn naam dankt. De distilleerderij werd gekocht door de familie MacKenzie in 1886.

Het is overgeleverd dat in 1263, een voorloper van de Clan MacKenzie koning Alexander III gered van een razende hert gedurende de jacht. In beloning, de koning stond hem toe om het Koninklijk embleem van een 12-puntige hert in zijn wapen te dragen. Onlangs heeft de MacKenzie motto Luceo niet Uro of ik schijnen, niet verbranden is ook overgenomen door Dalmore.

In een hernieuwde poging om het merk populair te maken, is de verpakking onlangs opnieuw ontworpen, waaronder de toevoeging van de Dalmore 12 puntige hert van de clan op elke fles.

De bekroonde Dalmore Single Highland Malt Whisky Collection is gerijpt in een houten vaten (hetzij sherry hout of Amerikaanse witte eik) die samen met de jaren en het klimaat, draagt bij aan de smaak van elke malt.

De whisky's van Dalmore:

Core range

Dalmore 12 y. € 47,99 op voorraad The Whisky of the Deer. Twaalf jaar gerijpt op Amerikaans wit-eiken en Oloroso sherry vaten in een 50-50 verhouding. bekijk whisky Dalmore 12 y. whisky

Dalmore 12 y. liter € 52,99 The Whisky of the Deer. Twaalf jaar gerijpt op Amerikaans wit-eiken en Oloroso sherry vaten in een 50-50 verhouding. Literfles! bekijk whisky Dalmore 12 y. liter whisky

Dalmore 15 y. € 58,99 op voorraad Twaalf jaar gerijpt in Amerikaans wit-eiken ex-bourbon vaten. Hierna een 3 jaar lange finish in drie verschillende sherry vaten:... bekijk whisky Dalmore 15 y. whisky

Dalmore 15 y. liter € 69,99 op voorraad Twaalf jaar gerijpt in Amerikaans wit-eiken ex-bourbon vaten. Hierna een 3 jaar lange finish in drie verschillende sherry vaten:... bekijk whisky Dalmore 15 y. liter whisky

Dalmore Cigar Malt Reserve Liter € 83,99 op voorraad Deze single malt whisky van Dalmore heeft gerijpt in een combinatie van vaten; Amerikaanse ex-bourbon vaten, 30 jaar oude Matusalem... bekijk whisky Dalmore Cigar Malt Reserve Liter whisky

Vintages

Dalmore Vintage 2003 € 51,99 Voor deze vintage heeft master distiller Richard Paterson de rijping omgedraaid. Deze whisky is gerijpt in Oloroso sherry vaten en... bekijk whisky Dalmore Vintage 2003 whisky

Rivers Collection

Deze serie van vier whisky's is uitgebracht om de instandhouding en het onderhoud van de Schotse rivieren te ondersteunen.

Dalmore Tweed Dram € 44,99 Deze NAS single malt whisky van Dalmore maakt deel uit van de Rivers Collection. De Tweed is een rivier in Schotland waarbij volop... bekijk whisky Dalmore Tweed Dram whisky

Dalmore Tay Dram € 44,99 Deze NAS whisky van Dalmore heeft gerijpt in een combinatie van ex-Bourbon en ex-Oloroso Sherry vaten. De Tay is de grootste en... bekijk whisky Dalmore Tay Dram whisky

Dalmore Spey Dram € 44,99 Dalmore single malt whisky zonder leeftijdsaanduiding. Gerijpt in een combinatie van ex-bourbon en ex-sherry vaten. Maakt deel uit... bekijk whisky Dalmore Spey Dram whisky

Dalmore Dee Dram € 44,99 De rivier Dee is een prachtige heldere rivier in Schotland waar gevist wordt op zalm. Deze NAS whisky heeft gerijpt in een combinatie... bekijk whisky Dalmore Dee Dram whisky

Travel Exclusives

Dalmore Valour Liter € 61,99 op voorraad Gerijpt in first fill ex-Bourbon vaten en Oloroso sherry butts. Enige tijd nagerijpt in Port Pipes. Ontwikkeld door Richard Paterson... bekijk whisky Dalmore Valour Liter whisky

Geschenken

Dalmore 15 y. geschenkbox € 53,99 Geschenkbox met een 70cl fles Dalmore 15y. en een sample (4cl) van de bijzondere Dalmore King Alexander. bekijk whisky Dalmore 15 y. geschenkbox whisky

Dalmore 12 y. cadeau € 45,99 Twaalf jaar gerijpt op Amerikaans wit-eiken en Oloroso sherry vaten in een 50-50 verhouding. Nu met een 4cl tube Cigar Malt Reserve... bekijk whisky Dalmore 12 y. cadeau whisky

Dalmore

Alness, Ross-Shire

Opgericht in 1839
Eigenaar: Whyte & Mackay Ltd (United Spirits)

Url: http://www.thedalmore.com/