Na de bouw werd in 1958 de distilleerderij door Chivas Brothers geopend. Daarmee was Glen Keith de eerste nieuw gebouwde distilleerderij van de 20e eeuw. Door de keuze van de vestigingsplaats in de bestaande graanmolen "Old Keith Mill" zijn de oude gebouwen en ook de kunstmatige omlegging van de rivier de Isla, de watermolen werd hier vroeger door aangedreven, nog steeds in gebruik. In 1970 werden er nog twee stills bijgezet. Er zijn negen washbacks, gemaakt van roestvrij staal. Glen Keith was de eerste die in 1970 een gas gestookte ketel installeerde in plaats van de traditionele kolengestookte. Ook waren zij de eerste distilleerderij, die tijdens het gehele distillatieproces computers ging gebruiken. In 1999 is de distilleerderij wegens overproductie een tijd gesloten geweest. Er zijn geen warehouses op het terrein van de distilleerderij. De new spirit wordt door tankauto's naar andere warehouses van de Chivas & Glenlivet Ltd. in het plaatsje Keith gereden en daar op vat gebracht. Men gebruikt voor het rijpen van de malt refill- en bourbon vaten, die rechtstreeks uit Amerika komen. Het brouwwater komt van de Balloch Hill. De malt van Glen Keith wordt voor het grootste deel voor het blenden van de huismerken blended whisky's van o.a. Chivas Regal, gebruikt. Glen Kieth ligt sinds 2001 in de motteballen.
Bij Whisky.nl vind je een mooie selectie aan Glen Keith. Nu is het alleen nog even een kwestie van een keuze maken, dan zorgen wij dat je snel aan je favoriete drankje zit. Bekijk het aanbod, plaats je bestelling en wij leveren snel jouw Glen Keith whisky.