Foto van Jameson

Jameson

Foto: © Daryl c Murphy

Over Jameson

Opgericht in 1780 in Dublin

In 1780 legde John Jameson in Dublin de basis voor zijn whiskey, die zou uitgroeien tot ’s werelds meest verkochte Ierse whiskey. Zijn motto hierbij was “Sine Metu” wat zonder vrees betekent en nog steeds staat vermeld op iedere fles Jameson. Om de meest verfijnde Ierse whiskey te kunnen produceren, moedigde hij de boeren uit de omgeving aan de beste kwaliteit gerst te verbouwen. Er werd geïnvesteerd in alleen de allermooiste vaten en zijn werknemers behoorden tot de best betaalden uit de regio.

De ingrediënten

Jameson Irish Whiskey wordt gemaakt met zuiver water en een combinatie van gemoute en ongemoute gerst. Tijdens het proces, wordt de gemoute gerst gedroogd door warme lucht, dit betekent dat er geen rook wordt gebruikt in het proces of in het eindproduct.
Drievoudige distillatie
Een van de geheimen van het maken van whiskey ligt in het langzame, drievoudige distillatie in koperen pot stills. Deze methode geeft de whisky zijn gladheid en ronde smaak.
Ierse whiskey's worden drie maal gedistilleerd (in tegenstelling tot Scotch whisky's, die normaliter worden geproduceerd met een dubbele distillatie en de meeste Bourbons, die slechts eenmaal worden gedistilleerd). Het is dit proces dat zorgt voor het unieke karakter van Ierse whiskey’s. Jameson is een uitzonderlijk soepele whiskey, met hints van kruiden, sherry en hout.

Jameson today

Vandaag de dag wordt Jameson Irish Whiskey geproduceerd door Irish Distillers, een dochteronderneming van Pernod Ricard en gevestigd in Cork, in het zuiden van Ierland. Jameson is wereldwijd verkrijgbaar en uitgegroeid tot de no 1 Ierse whiskey. "Niet al onze klanten kennen Ierland, maar ze hebben allemaal een idee van de cultuur en de waarden die het vertegenwoordigt ", legt Peter O'Connell, International Sales and Marketing Director van Irish Distillers uit. Als iets Iers is, is het echt, vriendelijk en gezellig. Kwaliteiten die je nog altijd kunt vinden in de trendy cafés en bars in Dublin. En uiteraard in Jameson Irish Whiskey!

Rijping

De zachte, zoete smaak van Jameson Irish Whiskey wordt toegeschreven aan de tijd die de ‘spirit’ is toegestaan om te rijpen in Amerikaanse en Sherry eiken vaten. Deze worden vele jaren in donkere, aromatische magazijnen opgeslagen.

Jameson staat bekend als een 'zachte' whisky. Maar ook andere whisk(e)ys zijn zacht. "Wat zo speciaal aan Jameson is, is de combinatie van ingrediënten, distillatie en rijping", legt Peter O'Connell uit. De ontspannen en open stijl -het familiemotto is "Sine metu" (zonder vrees) maakt van Jameson een vriendelijke whiskey vol zelfvertrouwen.

De whisky's van Jameson:

The Whiskey Makers Series

Jameson The Distiller's Safe € 43,99 op voorraad The Distiller's Safe is een whiskey dat uit is gebracht ter ere aan het vakmanschap van Head Distiller Brian Nation. bekijk whisky Jameson The Distiller's Safe whisky

Jameson The Cooper's Croze € 43,99 op voorraad Deze whiskey is gemaakt door Ger Buckley, hoofd van de kuiperij. Het laat de duidelijke invloeden zien van hout tijdens het... bekijk whisky Jameson The Cooper's Croze whisky

Jameson The Blender's Dog € 43,99 op voorraad Het blenden van whiskey is een vakmanschap wat Head Blender Billy Leighton zeker heeft. Deze whiskey is daar een uitstekend voorbeeld... bekijk whisky Jameson The Blender's Dog whisky

Jameson Irish Whiskey 35cl € 13,99 op voorraad De drievoudige distillatie en de combinatie van pure pot still whiskey met grain whiskey, maken Jameson uitzonderlijk zacht. De... bekijk whisky Jameson Irish Whiskey 35cl whisky

Jameson Irish Whiskey € 19,99 op voorraad De drievoudige distillatie en de combinatie van pure pot still whiskey met grain whiskey, maken Jameson uitzonderlijk zacht. De... bekijk whisky Jameson Irish Whiskey whisky

Jameson Irish Whiskey liter € 25,99 op voorraad De drievoudige distillatie en de combinatie van pure pot still whiskey met grain whiskey, maken Jameson uitzonderlijk zacht. De... bekijk whisky Jameson Irish Whiskey liter whisky

Jameson 12 y. Triple Distilled Irish Whiskey Special reserve. De originele Jameson was altijd minimaal 12 jaar oud. bekijk whisky Jameson 12 y. whisky

Jameson 18 y. Very rare. € 79,99 op voorraad Limited Reserve In exclusieve verpakking. bekijk whisky Jameson 18 y. Very rare. whisky

Jameson Rarest Vintage Reserve € 499,00 First Release 2007. Extreme Rare. bekijk whisky Jameson Rarest Vintage Reserve whisky

Jameson Black Barrel € 34,99 op voorraad Single Irish pot still whiskey met zeldzame small batch graan whiskey. Gerijpt in verkoolde bourbon vaten en geroosterde sherry... bekijk whisky Jameson Black Barrel whisky

Jameson Gold Reserve € 65,99 op voorraad Jameson Gold Reserve is een vatting van whiskey's met verschillende leeftijden. Gerijpt in virgin eiken vaten, ex-bourbon en... bekijk whisky Jameson Gold Reserve whisky

Jameson 12 y. liter Triple Distilled Irish Whiskey Special reserve. De originele Jameson was altijd minimaal 12 jaar oud. Literfles! bekijk whisky Jameson 12 y. liter whisky

Jameson whiskeygeschenk € 21,99 Geschenkverpakking van Jameson met twee unieke glazen. Jameson is een zachte Ierse whiskey. bekijk whisky Jameson whiskeygeschenk whisky

Jameson Trilogy geschenk € 45,99 Whiskeygeschenk van Jameson met drie 20cl flesjes: Gold Reserve, Select Reserve en de standaard Jameson. Een mooi proefpakket om alle... bekijk whisky Jameson Trilogy geschenk whisky

Jameson Select Reserve geschenk € 39,99 op voorraad Single Irish pot still whiskey met zeldzame small batch graan whiskey. Gerijpt in verkoolde bourbon vaten en geroosterde sherry... bekijk whisky Jameson Select Reserve geschenk whisky

Jameson Caskmates Stout Edition € 34,99 op voorraad Wat een gesprek tussen een Head Distiller en een Head Brewer op kan leveren! Deze whiskey heeft een narijping gekregen in vaten... bekijk whisky Jameson Caskmates Stout Edition whisky

Jameson