De Talisker distillery maakt al sinds 1830 heerlijke whisky op het Scotse eiland Isle of Skye. Skye ligt in het noordwesten van Schotland, waar de invloed van de zee groot is en ook zeker invloed heeft op de whisky's van Talisker. Daarom heeft Talisker de slogan: Made by the Sea. De licht rokerige smaak van Talisker wordt gecombineerd door de maritieme invloeden die de zee heeft op de vaten met whisky die gerijpt worden. Hierdoor is Talisker whisky een zeer geliefd merk onder whisky drinkers en kenners.
De Talisker distillery is een van de oudste whisky distilleerderijen van de wereld en zeker die van Isle of Skye, in het noordwesten van Schotland. Waar het in 1830 al begon, zijn na de nodige moderniseringen maar weinig dingen aan het recept veranderd in de loop der jaren. En dat maakt de Talisker whisky zo krachtig. Een authentiek recept, wat al bijna 200 jaar wordt gehandhaaft.
Talisker Whiskey bestel je natuurlijk voordelig online bij Whisky.nl! Naast een groot assortiment met alle Talisker Single Malt whisky's vind je hier ook altijd de beste Talisker aanbieding omdat onze prijzen altijd heel scherp zijn. Zoek dus niet verder, en bestel je fles Talisker whisky hier.
Hugh en Kenneth MacAskill zijn de oprichters van Talisker Distillery, maar hun reputatie is niet helemaal brandschoon. Zij speelden een belangrijke rol in de zogenaamde ontruiming van de Hooglanden, ook wel de 'Clearances' genoemd. Omdat schapenteelt begin 19e eeuw aantrekkelijk werd voor grootgrondbezitters, werden veel pachters verdreven van hun boerderijen. Sommigen van hen vertrokken zelfs van Skye, het eiland waar Talisker ligt.
De gebroeders zochten niet alleen hun heil in de schapenteelt, maar ook in het maken van whisky. Toen ze Talisker oprichtten in 1830, werd een deel van de verdreven pachters daar als arbeider ingezet. Heel succesvol waren Hugh en Kenneth overigens niet: in 1848 nam de bank hun onderneming over. Het bleek lastig om geld te verdienen met zo'n afgelegen distilleerderij.
Toch groeide Talisker uit tot een van de bekendste whiskymerken ter wereld. Blenders zoals John Walker en Dewar wisten de kwaliteit van Talisker op waarde te schatten. Mede daardoor bestaat de distilleerderij na al die jaren nog.
Er zijn maar weinig single malt whisky's met zo'n kenmerkende eigen huisstijl als Talisker. Het smaakprofiel sluit ook nog eens perfect aan bij het stormachtige landschap van Isle of Skye. Deze whisky is dan ook met recht de trots van het eiland. Het motto van de distilleerderij? Dat is al jaren 'Made by the Sea'.
Talisker heeft vijf distilleerketels en maakt een single malt die rokerig, fruitig, ziltig en peperachtig is. Het is bepaald geen rookbom zoals je die soms van het bekende whiskyeiland Islay proeft, maar de rookinvloed is zeker merkbaar.
Bijna iedere whisky die bij Talisker wordt gemaakt is een eerbetoon aan het Isle of Skye. Er is zelfs een whisky vernoemd naar het eiland, maar ook eentje naar de hoofdstad van het eiland, Portree (de oude Gaelic-spelling is Port Ruighe). De Talisker 10 is al jarenlang een klassieker en een van de beste tienjarige single malts die verkrijgbaar is. Een mooi voorbeeld van de invloed van vatrijping zijn de Distillers Editions, die elk worden gefinisht in Amoroso-sherryvaten.
Kan je ook niet wachten om jezelf een glas Talisker in te schenken? Kijk dan eens rustig rond in onze webshop. We hebben een mooi assortiment tegen scherpe prijzen. Mocht je een cadeau zoeken, dan kun je ook voor een geschenkverpakking kiezen.
