Kilchoman, 10 years - Loch Gorm 2026 Edition 70cl

Deze Schotse single malt wordt geproduceerd door Kilchoman Distillery, een zogenaamde farm distillery waar een deel van de gerst op het eigen land wordt verbouwd. Kilchoman staat bekend om het combineren van traditionele productieprocessen op één locatie: mouten, distilleren, rijpen en bottelen vinden op Islay plaats. Daardoor blijft de productieketen kort.

Voor deze editie heeft de producent gebruik gemaakt van rijping in vaten die eerder Oloroso sherry hebben bevat. De naam Loch Gorm verwijst naar een donker gekleurd meer op Islay, dat dicht bij de distilleerderij ligt.