Glenturret

Over Glenturret

De Glenturret distilleerderij ligt ten noorden van het plaatsje Crieff. Aan de achterzijde van de distilleerderij stroomt het riviertje de Turret Burns, die ontspringt op de berg Ben Chonzie. Het smelt- en regenwater van deze 930 meter hoge berg stroomt eerst in het meer de Loch Turret geheten, stroomafwaarts wordt de naam van het riviertje Turret Burn om uiteindelijk uit te monden in de rivier de Earn. De bergen rondom de Glenturret distilleerderij lijken veel op torens, de vertaling van de naam Glenturret is dan ook "Het dal met zijn torentjes". De distilleerderij van Glenturret werd in 1775 opgericht en is zodoende de oudste distilleerderij van Schotland. Daar de ruige omgeving prima geschikt was om zich te verbergen werd er reeds vanaf 1717 door illegale stokers whisky gestookt. Bij de bouw van de distilleerderij werd er gelijk een officiële vergunning verstrekt en er bevinden zich nu nog gebouwen uit die tijd op het terrein van de distilleerderij.

De Glenturret distilleerderij werd in 1921 gesloten en in 1929 geheel ontmanteld. In 1957 werd de distilleerderij door James Fairlie, een echte whiskyliefhebber gekocht. Daarna volgde nog op de verbouwde moutvloeren een restaurant, proeflokaal met winkel en museum. Na de verkoop in 1990 aan Highland Distilleries ging James Fairlie met pensioen. In de distilleerderij van Glenturret staan slechts een wash still en een spirit still, daarmee behoort Glenturret bij een der kleinste distilleerderijen van Schotland. De gebruikte vaten zijn refill bourbon- en sherryvaten. Men produceert bij Glenturret continu zeven dagen per week en de gemiddelde voorraad vaten is slechts 6000 stuks. Van de totale productie bij Glenturret wordt het grootste deel als maltwhisky verkocht. De rest verdwijnt in de blends van The Famous Grouse.

De whisky's van Glenturret:

5 artikel(en)

per pagina

5 artikel(en)

per pagina