Foto van Cardhu

Cardhu

Foto: © Dave Wilkie

Over Cardhu

Toen John Cumming in 1824 een licentie kocht voor zijn distilleerderij Cardhu hadden hij en zijn vrouw Helen al 13 jaar clandestien whisky geproduceerd. Telkens als de belastinginspecteurs langskwamen deed Helen alsof het maischen en het gisten bestemd was voor het maken vanbrood. Vervolgens, als de inspecteurs aan de thee zaten die ze voor henhad gemaakt, hees ze de rode vlag om de buren te waarschuwen dat decommiezen eraan kwamen.

Toen de distilleerderij eenmaal een officiële licentie had gingen John en Helen Cumming zich meer en meer toeleggen op de kwaliteit. Hun zoon en hun schoondochter volgden hen op. De kwaliteit van de malt die ze produceerden werd essentieel voor John Walker and Sons (uiteraard bekend van Johnnie Walker). Zodanig zelfs, dat Cardhu in 1893 de eerste distilleerderij was die door Walker werd overgenomen, hoewel hij nog een tijd gerund werd door John, de kleinzoon van John en Helen.

Aan het eind van de negentiende eeuw had Cardhu™ een reputatie opgebouwd als een van Schotlands beste distilleerderijen van malt whisky. Deze reputatie bestaat vandaag de dag nog steeds.

De whisky's van Cardhu:

Cardhu 12y € 34,99 op voorraad De Cardhu 12y heeft een warme en pure smaak, die omschreven wordt als zijdezacht. Het is een smaak die overduidelijk erg populair is,... bekijk whisky Cardhu 12y whisky

Cardhu Special Cask reserve € 44,99 op voorraad Speciale selectie van zeer oude vaten. Elke batch is uniek. bekijk whisky Cardhu Special Cask reserve whisky

Cardhu 15y € 47,99 op voorraad 15 jaar oude zeer zachte malt van Cardhu. Een elegante Cardhu die de tijd neemt om weloverwogen tot ontwikkeling te komen in een... bekijk whisky Cardhu 15y whisky

Cardhu 18y € 73,99 op voorraad Een rustige, overtuigende lang gerijpte whisky die zich langzaam opent met finesses die een uitzonderlijke en aantrekkelijke... bekijk whisky Cardhu 18y whisky

Cardhu whiskygeschenk 1 glas € 37,99 Cardhu 12 jaar is het hart van de Johnnie Walker Red blend. Een van de zachtste Schotse single malts. Met 1groot glas. bekijk whisky Cardhu whiskygeschenk 1 glas whisky

Cardhu whiskygeschenk € 34,99 op voorraad Cardhu 12y is een zachte Schotse single malt whisky. In mooie geschenkverpakking met twee bijzondere Cardhu whiskyglazen. bekijk whisky Cardhu whiskygeschenk whisky

Cardhu

AB38 7RY
Knockando, Aberlour, Moray

Opgericht in 1824
Eigenaar: Diageo

Url: http://www.malts.com/